泸州老窖获得发明专利授权：“产2-乙酰基吡咯的乳酸片球菌及应用”

证券之星消息，根据天眼查APP数据显示泸州老窖（000568）新获得一项发明专利授权，专利名为“产2-乙酰基吡咯的乳酸片球菌及应用”，专利申请号为CN202310919331.4，授权日为2025年10月21日。

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专利摘要：本发明属于生物技术领域，具体涉及产2?乙酰基吡咯的乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)及应用。所述乳酸片球菌保藏编号为：CGMCC No.26365，该菌株在发酵培养基中所产的2?乙酰基吡咯含量达0.203mg/L，能应用于白酒、果酒、酱油等多种发酵食品制备中，且能用作食用香精添加剂，用于咖啡、茶叶、榛子、坚果类，以及用于食品用香料的生产。同时所提供的乳酸片球菌具有耐高温性能，能适应于中高温大曲制备及酱酒酿造过程中的高温发酵环境并能在其中发挥功能。

今年以来泸州老窖新获得专利授权73个，较去年同期增加了17.74%。结合公司2025年中报财务数据，今年上半年公司在研发方面投入了8386.41万元，同比增11.78%。

通过天眼查大数据分析，泸州老窖股份有限公司共对外投资了30家企业，参与招投标项目1541次；财产线索方面有商标信息6802条，专利信息1074条，著作权信息153条；此外企业还拥有行政许可74个。

数据来源：天眼查APP

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